2008年4月27日大连枫叶幼儿园首届美食节在香洲花园酒店“小人国”隆重开幕。参加这次美食节的家庭超过300多个，其中包括枫叶幼儿园以外的家庭。同时新商报、妇女报、大连电视台等多家媒体对本次活动进行了现场采访和录制。

　　美食节有各种丰富多彩的活动区域：
　　美食树餐厅：在这里为小朋友及家长准备了各式风味中西美食，包括各种风味西点（千层红薯糕、蛋塔、黑森林蛋糕、果酱卷、虎皮蛋糕、京八样……）、营养粥（八宝粥、小米苟杞粥、红薯玉米粥、银耳莲籽粥……）、营养汤（鲜鱼汤、煲骨汤……）及各种主食（意大利面、五彩米香饭、奶香玉米穗、仿真蔬菜包、嫩香排骨……）、营养饮用水（冰糖菊花水、冰糖山楂水、冰糖银耳白梨水、……）
　　迷你厨房：小朋友们可以在这里亲自动手制作各种食物，包括寿司、蛋塔、汉堡包等。
迷你农家：农家小院，火炕灶台，在繁华的大都市也能让你找到这些朴实无华的感觉。让孩子自己动手做做农活，也可以让大人回归纯朴。在这里我们还有饺子、馄饨、汤元、水果沙拉、动物面食自制区，体验烹饪美食的乐趣
　　手工坊：在这里，我们设计了一个“迎奥运，为奥运祝福”活动，小朋友们在家长的带领下，留下自己祝福奥运的一句话，同时得到红旗小粘贴，这使得孩子们非常有兴趣参与这里的活动。活动中，幼儿和家长一起制作了为奥运献礼的各种平安节、福娃小吊式等各种小饰品。幼儿的动手动脑能力、发挥想象力和创造力通过简单的工具体现出千变万化的设计效果。
　　

　　美食是中国的传统文化，也是枫叶幼儿园教育的一大特色。通过这届美食节，家长们亲自品尝枫叶幼儿园的营养均衡美食的同时也感受了各种亲子活动给她们带来的快乐与幸福。此次活动使社会各界对枫叶幼儿园的教育理念及美食文化有了更多了解的同时，让更多家长懂得了合理营养配餐对幼儿健康的重要性。活动得到了社会及家长的好评，《大连枫叶幼儿园均衡营养配餐》倍受家长关注，成为家长为幼儿选择幼儿园的重点。